Transfinite Induction :by Mike Ryan, de Sable Kitchen & Bar, River North

Ingredients
2 mesures de rhum Plantation Grande Réserve 5 Ans
1/2 mesure de Marie Brizard Apry
1/2 mesure de sirop de sucre
3/4 mesure de jus de citron frais
3 traits Allspice Dram

Recipe
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons, shaker, puis verser en filtrant dans un verre à cocktail givré. Servir avec le sourire.

"This one was actually created by Freddie Sarkis, also of Sable Kitchen & Bar. The cocktail has its origins in Tiki, which makes it perfect as the weather grows colder. The spice from the Allspice Dram will bring comforting, holiday-esque aroma and flavor."