Maï Taï : by the bar Trader Vic's, Londres, Royaume Uni

5 cl Plantation Jamaica 2001
1,5 cl de Dry Curaçao Pierre Ferrand
1,5 cl de sirop d’orgeat
2 cl de jus de citron vert

Au shaker puis verser dans un verre old fashioned sur glacepilée, ajouter un trait de rhum Wray & Nephew White Overproof par-dessus et décorer d’un brin de menthe et d’une demi-tranche d’orange.
 

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