The Ghost with a Rose Paddle : by Arnd Henning Heissen, Ritz Carlton, Berlin, Allemagne

Ingredients
- 4 cl rhum Plantation Barbados XO 20ème Anniversaire
- 1 cuillère de sirop d'Ylang Ylang
- 1 cuillère de patchouli au sirop de miel et de rose
- 0,5 cl de sake au yuzu

Recipe
Mélanger le tout avec des glaçons puis filtrer dans une coupette dorée sans glaçons.
Décoration: brochette de datte

« Plantation covers a wide range of tastes. Especially in a Bar such as the Curtain club, we are looking to fascinate our guests on a daily basis, for example with the several cask finishings it proves to be the perfect treat for a demanding connoisseur. »

- NOVA -

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