Tiki Experience : by Alexandre Lambert, Bar Louise, Cognac

Ingredients
30 ml de rhum Plantation Jamaïque 2000
30 ml de rhum Plantation Original Dark
20 ml de Golden Falernum
10 ml de liqueur Pimento Dram
15 ml de jus de citron vert
Ginger Beer
1 zeste d’orange
1 tranche de gingembre

Recipe
Réaliser au Shaker. Allonger de ginger beer. Décorer avec un zeste d’orange et une tranche de gingembre.

« Il s’agit de mon tout premier cocktail Tiki : une véritable expérience personnelle. Et une vraie satisfaction : il plaît beaucoup. Même Ann Tuennerman, l’organisatrice de Tales of the Cocktail, m’a félicité pour cette création ! »

- NOVA -

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